ベーコンエピの練習

今朝は定番のパンを焼こうと思っていましたが、生地の一部でベーコンエピの練習をしてみました。
つまり、フランスパン生地ではありません(^^;
今回は小麦粉100ｇぐらいの量の生地に、キッチンバサミで切り込みを入れて成形です。
オーブンが小さいと、なかなかベーカリーサイズのものは作れないので、ちょっとずつ練習(実験?)を重ねてみたいと思ってます。