2007-03-02(Fri)
今朝もビーフジャーキーを作りました。
今日は塩コショウをして一日置いただけのものです。先日のように赤ワインがあるとやっぱり肉の香りが引き立ってよいような気がします。
それと、前回２回に分けて作りましたが、最後にミルで胡椒を振ると香りがよいと思いました。塩抜きはしなくてもよさそうですが、これだけはぜひ毎度やろうと思います。
先週、PCの調子が悪かったのでOSの再インストールをしたんですが、それ以来、FC2でのテキスト入力ができなくなってしまいました（・・？
これはテキストエディタで書いたものをコピペで書いているんですが、ちょっとまだいろんな調整が必要みたいです。
自家製天然酵母がとぎれたので、今一番気になっている本の情報を参考に想像で生地を作ってみました。
↑ちょっとのイーストでパンが焼けるっていうのは興味深いんですが、なにせネットで頼むとある程度の金額にならないと頼みづらいものだから、書店に行って他にもまとめて買うつもりでいます。
なので、あくまでも
想像で・・・つまりまだ中身をまったく見ていない状態。失敗する確率は高いかもしれません（笑）
まぁどうなることか・・・。
３月半ばには職場にも顔を出す予定なので、存分に書店めぐりもしてこようと思ってます。
わ〜美味しそう(´ρ`)
昼から呑みたくなっちゃうよぉ〜♪
ビーフジャーキーも作っちゃうんですね。
すごいです！！
ご無沙汰してるので忘れられたかも・・
私は 友人の結婚式でハワイに行ってきましたよ〜。帰って来てすぐ仕事だったので 今日は疲れ果てて お休みしちゃいました。
お時給が・・
正社員で働いてた時は休んだこと無かったのに・・反省しなくては。
パンの作り方も色々ですよね〜
ネットは楽でいいけど 中身が見れないので考えちゃいますね。
>こうちんさん
まだまだレシピ確定まで試行錯誤のレベルです。コレっていうのが毎回ちゃんと作れるようになるまであと数回かかりそうです。
>Ruciferさん
忘れるわけありませんよー。こんな物好きなブログを見に来てくれる人、そう多くはありませんから(^^;
前回はURLが入ってなかったから、どんな人なのかな、って思ってたんですけど。
ブログ始めたんですね。ちょっと親しみがわきました。
ハワイうらやましいです！
sweet10には連れてってもらおいうかと思ってるんです。子連れで行けそうな近くて安全な所って考えたらやっぱりハワイかなぁ、なんて。
それこそ、テングのビーフジャーキーの本物を食べられますしね。
パン作りは今ものすごく、熱中していることです。勉強を独学でするなら、その資料は手にとって自分で選ぶのが一番ですね。
早く本屋に行きたい〜！
コーチャンフォーも近所に出来るから、春になって出かけられるのが楽しみです。
ハワイは子供を連れている人たちがいっぱいいました。安心です。
すごく子供に優しい街なきがします。
私・前は楽天でブログやっていたんですよ。
足跡をきちんと残さなかったんですね？
今は 同じサイトだから自動で残ります（笑）ﾃﾝｸﾞのビーフジャーキーはうちの旦那様もすきですね〜。
本屋さん コーチャンフォーそちらに出来るんですね?
うちは 北海道1号店のそばです★
何時間でもいられます・・
私もベランダ菜園してます。最初 まゆさんの さしあげますって所からたどり着いたんですよ!!
ラズベリーの苗を買うかどうか悩んでいて ネットで調べていたんです！
あ〜北海道の人なんだなと。
これからもよろしくお願いいたします〜
以前は楽天でしたか。私はgooから来たんですけど、楽天もちょっと試したことがあります。HPを持っていると、あまり必要性をかんじないんですぐやめましたけど。
FC2はけっこういいですね。テンプレートは少ないけど、カスタマイズが比較的自由で気に入っています。
ハワイの情報ありがとうございます。
海外リゾートはダイビングで行ったことのある場所は比較的田舎なので、ダイビングをしないで子供と遊ぶには不向きな場所ばかり。アジア系だと（すっごく行きたいけど）蚊が・・・デング熱だとか、マラリアだとか、子供にはかなりリスクが高い土地だと思うんですよね。
これはほぼ決定ですねぇ。←勝手に（笑）
コーチャンフォーは今月の半ばに出来ます。
平日オープンなので、オープン日に行ってこようかと思ってます。
本店に行きたくてしょうがなかったんです。話だけでまだ行ったことがないものだから。
「さしあげます」は土が出ている時期ならずっと続けるつもりなので、こちらに来ることがあったらいつでもどうぞ。
にわか北海道人（6年目）ですが、こちらこそよろしくお願いします。
楽天は 個人情報的なものを守ってくれない人が多くって・・
嫌な思いをしました。
今のＦＣ２は気に入ってます。
ダイビングするんですね〜。
ゴールドコーストも良かったですね。ここも 日本人が多く働いていました。
決定しちゃってください（笑）
コーチャンフォー。楽しみですね。
長居しちゃってください!
あ。今年も差し上げます、あるんですね！！
是非是非戴きにどこへでもいきます〜
早く土でないかな・・
私が試したのはYahoo!でした(^^;
いまさら気づいた。
ゴールドコーストかぁ・・・。
新婚旅行で行って、ついでにダイビングもしたけど時期が悪かったのかあまりきれいだとは思いませんでした。
海の中よりも、レンタカーを借りて回った日の、ヒンズーダムで食べたランチと自然公園めぐりが忘れられません。
小笠原に行った時に一緒にいた人が「グレートバリアリーフより小笠原はきれいだ」と言っていたので、以来、行くなら南のほうのNZに近いあたりをトレッキングでも、と思い続けています。
なかなか行く機会がありませんけどね。
まぁ、独身の頃にあちこち行っておいてよかったと思います。
「さしあげます」は土が出て植え付けに適当な時期が来たら再開します。
もうすこしお待ちください(^^)
