まゆの日記

円高が気になって、楽天のキッチン用品を扱う店のメルマガをチェックしているんですけど、なかなか欲しいものを安売りはしてくれないみたいです(^o^;
最近入ってきたものだと、日本正規仕様のルクの鍋が40％オフ・・・・安いと思います。1万円ちょっとで買えるなんてすごく安いです。
　←心をゆさぶられたルク（日本正規仕様16ｃｍ・税・送込みで12000円！）

でもね、形と用途を考えたら、せいぜい味噌汁をつくるくらいなんですよ(^^;
ちょっとした煮物は圧力鍋を2つ使ってるし、シチューや量の多い煮込みには保温鍋がありますから。

私が欲しいのはストーンウェアだから、輸入ものので充分なんだけどな。
デパート商品券がいっぱいあるから、店頭で売ってたら買ってしまおうと思っていたのだけど、デパートってやつは品揃え悪すぎ。欲しいものはたいていないんですよね(^^;
　　　

さて、本題の天然酵母パンです。


エピとバタールを作ろうと思ったのだけど、あまりにも膨らんでそのまま焼いてしまったものだから、見た目最悪の出来でした(^o^;
でも、切ってみたら艶が出てるし、おいしいのでカットした断面をお見せします。
いつもながらキメが荒い感じのパンにしか見えないのが残念。焼く前は気泡がぼこぼこっとしていても、クープを入れるときに抜けてしまったりするんですよね（涙）


こっちはカンパーニュ。↑のパンとうって変わってずっしりと重いパンです。

もうすぐ春ですね。植物の鉢に水遣りをしに行ったら・・・

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