初めてのカレー

昨夜はアカネちゃん、初めてのカレーにチャレンジしました。
普段であれば、もちろん全部のスパイスを配合して作るところですが、KAZにはいつも私の辛さのレベルが常人離れしていると呆れられるものですから、市販のカレールーをベースに作ってみました。
（↑それでも麻婆豆腐は甘口の人でも食べられるレベルまで落ち着いたと思ってますｗ）

子供に初めて食べさせるカレーについては、随分考えてみましたが、やっぱりカレーの王子様は却下でした(^^;
でも、市販のルーそのままもイヤだったんで、市販のルー（こく○ろ辛口）に玉ねぎたっぷり、ほうれん草のピューレたっぷり入れてみたら、ずいぶん口当たりのまろやかなカレーになりました。
玉ねぎは形がなくなるほどの状態でしたし、かなりの量入れたので、元のルーが辛口とは思えないほどのまろやかな味でしたけど、カレーの王子様系が苦手な私でもOKでした。
それに、

アカネちゃんもぱくぱくと普段より良く食べていました。

まぁ、明日のウン○の状態を見てから判断するように、とKAZにはクギを刺されましたけどね。

後で歯磨きをするときによく顔を見てみたら、いっちょまえに鼻の頭に汗をかいていましたけど、発汗作用がよかったのか、昨日はめずらしく寝付きがよかったです。
これがカレーのおかげなのかどうかはわかりませんけど。

ともかく、好きな食べ物が一つ増えたのは良いことでした。偏食の激しい子の料理って、本当に大変です。
・・・というより、アカネちゃんは食に関する欲求が少ないから大変なのかな(^^;