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子供の絵の記録

アカネちゃんが描いた弟の絵です。
弟の絵
幼稚園の年長でこれだけ特徴をとらえていて、しかもかわいいと思えるものを描けるのはすごいなぁ、と親ばかもいいところなのですが、とってもよく描けていたのでアップしておきます。

自分が幼稚園児の頃、こんな絵は描けなかったからすごいなぁ、と思うだけなのかもしれませんけど、アカネちゃんの絵っていうのは本当に味があっていいです。
いつもどれを保存しておくか悩んでそれが整理しきれなくなっているので、整理をしようと最近になって整理を始めました。
問題は年月日をどう記録するかなんですよね(--;
デジカメならば記録した日の日時がデータとして残るけれど、絵は描いた日ではなくてその画像を撮った日が残るわけですから。

まぁ、そんなことで雑多な仕事をかかえたまま、またもホームシック状態(冬が来るとだいたいそうなるw)なものですから、昨日はこれを作りました。
肉まん
自家製の肉まんです。
中華街の肉まんが好きなので、寒くなり始めるといつも食べたくなります。

思い起こすと、私が前に東京に行ったのは5年前のこと。その前も何年かぶりの帰省でした。
オットは私が家を空けるのをすごく嫌がる人(家事ができないから)で、何年かぶりの帰省をするにも最短の日数しか考えてくれません。今までに2回ぐらいしか帰省していませんが、いつも2泊3日程度(--;
慌ただしいことこのうえないといった感じです。これは飛行機をオットにとってもらうのが原因なので、自分でとるようにしようと思ってます。
まだ親族に子供のお披露目もしてないので、来年には絶対に帰省をしようとは思っていますが。


そんなんで、冬が来ると思い出す〜

・・・雪が滅多に降らない東京を(^^;

要するに、夏の北海道は天国、冬は雪かき地獄ってことです(笑)

メロンパン弁当

産後ボケのせいにばかりできませんが、昨日はドライイーストを入れ忘れてパン生地をこねてしまいました(--;
これに気づいたのがこね終わったあと。
ベーコンエピも焼きたかったので、その生地を練り始めたところでした。

さて、こういうとき二つの選択肢があります。

とりあえず半分は冷凍して生地をこね直す。
もっと多い量の粉に混ぜ込んでこね直す。

今回は後者になりました。

冷凍庫をできるだけカラにしたかったので。

そうなると冷蔵庫の中身極力減らしつつ、なんとか冷蔵醗酵をしなくてはならないし、さらにはパンの消費もかんがえなくてはならないところです。

で、パンの一部をアカネちゃんのリクエストでメロンパンにして、それが今日のお弁当になりました(^^;

プチメロンパン
これ、直径5センチぐらいの超小さいメロンパンです。

お弁当箱に入るサイズにしました。

このほか入れたおかずはポテトサラダとほっけソーセージ、庭のプチトマトです。
今日はアカネちゃんも幼稚園でパンの消費に一役かってくれてます(^^)

さて、ちょっと冷蔵庫の野菜庫がたいへんなことになっています。
昨日、石狩のお祭りに行ってきたのですが、毎年恒例の「にんじんの詰め放題100円」というのに参加してきました。
これでゲットしたにんじんはなんと26本! 年々詰め方もうまくなってるようです(笑)

そろそろじゃがいもが採れる時期です。近所の畑で収穫後と見られる小さなジャガイモを見かけるのですが、これを見るとたまらなくなります。

先月、ちょっと庭のジャガイモを掘り起こしたときに出てきた小さなイモを煮っころがしにしたところ、アカネちゃんがすごく気に入ってまた食べたいと言っています。
でも、そうそうそんな小さな小芋は売ってないし、よその畑にうち捨てられたイモを勝手に拾いに行くわけにもいかないし。
なんとか畑の主に会ってお願いしたいところなんですけどねぇ・・・。

石狩市内でジャガイモ堀り体験ができるところがあればいいんですけど。
小芋が欲しくてしかたがありません(-o-)

トリーノ型とルバーブ

つい昨日、スキムミルクの在庫がなくなったので注文することにしました。

私がいつも買ってるのはこれ。

1キロでこの価格は安いし、比較的使いやすいのでずっとこれです。
さすがに北海道のスーパーでも、普通には売っていないので(売ってるお店もありましたが)札幌アントゥルメさんとかで購入しています。
今回はパンの日(お菓子や粉を変えたパンの試食などがあって子供も喜ぶ日)が平日なので、ネットで検索をしていたら見つけたのがこれでした。

Si トリーノ 98×35mm

Si トリーノ 98×35mm
価格:420円(税込、送料別)



シリコン製パン焼き型[SI-トリーノ]

シリコン製パン焼き型[SI-トリーノ]
価格:420円(税込、送料別)



今まで消耗品みたいな(使い捨てではないけれど、よく割れる)ものを愛用していましたけど、こういうのも出たのだなー、と。
私が使ってるのに近いタイプはこちら↓
新IFトレー トリーノ 1個

新IFトレー トリーノ 1個
価格:116円(税込、送料別)



油によわいという注意書きがあったので、チーズを盛るときにはけっこう気を使ってたんですけどね。

次に買うときにはこちらにしようと思いました。

さて、庭のルバーブがかなりニョッキニョキ伸びてきました。
そろそろ欲しそうな方を募集しようと思っています。

ルバーブ(庭で勝手に育ってるもの・農薬などは不使用・肥料は生ごみ堆肥のみ)を欲しい方で、着払いでも良いという方、HPのフォームからご連絡ください。今なら庭の行者にんにく、みつば、タイム、オレガノなどが一緒に詰め込まれたハーブ便を送らせてもらいます。

子ども好みのふんわりパン

先日、3歳を過ぎたこともあって、アカネちゃんは初のマクドナルドを体験しました。
児童館でマクドナルドのお店屋さんごっこの道具を見ても、なんのことか判らないのは同年代の中ではアカネちゃんぐらい(?)だったので、いつか!と思っていました。
(手作りのものやスローフードしか食べないと思われがちですが、こういうジャンクフードも好きですw)

なにしろ、外食自体、何年かに一度という状態ですから、気合を入れないとマクドナルドすらチャンスを逃すのです(^^;

そんな訳で、私の外食願望を満たすついでにアカネちゃんはマクドナルドのふんわりしたパンと、チキンタツタの味を知りました。(チキンタツタが普通のハンバーガーかどうかは疑問ですがw)

アカネちゃんがハンバーガーを気に入ったので、ふんわりしたパンを日常的に焼こうと思っていた矢先、これを切らしました。

こともあろうに、スキムミルク(割安なので1キロで買ってる)が一つもない!
変わりになりそうなコーヒーミルクも牛乳もない!

そこで、薄力粉を半分近く入れ、砂糖とバターを少し多めに入れてパンを焼いてみました。
薄力粉たっぷりパン
これはかなり子どもが食べやすいさっくり感になりました。
小さめに作ったわけではありませんが、朝食に一つ食べてくれました。

バケットの研究はかなり遠のいてしまってますが、しばらくは子どもが食べるパンをメインに焼いていくことになりそうです。

そんなわけで、全然面白い話題にならないので当分パンの話題は遠のくと思います(笑)
でも、毎日家で焼いたかぼちゃやにんじん入りのパンを食べています。

子どもが大人がおいしいと思うようなパンをおいしいと思う日はいつのことでしょうね(^^;

よもぎ甘納豆パン

ヨモギ甘納豆パンとお惣菜パン
今日はよもぎの粉を混ぜたパン生地にアカネちゃんの大好きな小豆の甘納豆を混ぜて焼いてみました。これがアカネちゃんには大ヒットだったみたいです。
朝一つ食べて、お昼を食べた後、1つ半、夕飯の後にも1つ食べました。

「ママがつくったの?またつくってね」
と、朝言われたときには、いつも食べたがる「パン」はレーズンのみをほじって食べる子ですから

好きなのは甘納豆だけでしょ?そういいながらもパンが残すんじゃないの?

と思ったので「残さず食べたらまた作ってあげるから」って言ったんですよね(^^;
それが、小食ははずの娘がどうしたことか・・・。びっくりです。

もう一つ焼いたトリーノ型のパンはまったく食べなかったのですが(見向きもしなかったw)プリンカップ(もしくはマフィン型)で作ったよもぎ甘納豆パンはほとんどなくなってしまいました。

娘は着実に、パン好きになりつつあります♪

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